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中文名称:维生素B2
化学名称:核黄素
化学分子式:C17H20N4O6
特性:橙黄色结晶性粉末;微臭,味微苦,遇光线易破坏(尤其水溶液)。遇碱或加热时,也易分解,遇还原剂引起变质而退色,故应遮光,密封保存。
用途:维生素B2是生物体内某些氧化还原酶类辅基的重要组成成分,可参与氧化过程中氢的传递作用。
质量标准:CP2000
项目:
| 检测标准
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性状
| 黄色或橙色结晶性粉末
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鉴别
| 应符合规定
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比旋度
| -115°--135°
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干燥失重
| ≤1.5%
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炽灼残渣
| ≤0.1%
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感光黄素
| 与标准液BY6 比较不得更深
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光吸收度
| A373nm/A267nm=0.31-0.33
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A444nm/A267nm=0.36-0.39
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含量
| 98.0%-101.0%
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